EMPRESARIOS Y ROLANDO ZAPATA EN EL ORIENTE DE DE YUCATÁN
TIXCACALCUPUL- Acompañado de un grupo de empresarios que forman parte del Fideicomiso de Apoyo a la Educación y el Empleo de Yucatán A.C., el diputado federal Rolando Zapata Bello, encabezó la entrega de computadoras y material didáctico a estudiantes del Colegio de Bachilleres de esta localidad.
Siguiendo con la tónica de unir esfuerzos entre los diversos grupos sociales, las autoridades educativas y los hombres de empresa, el secretario de la Comisión de Presupuesto de la Cámara de Diputados, ratificó su compromiso de gestionar más apoyos para la educación.
“A mi me toca impulsar el programa de computadoras pero quienes hacen el trabajo son los diversos actores sociales incluyendo a los particulares que dan su tiempo e invierten sus recursos para dotar de equipo a los estudiantes, prosiguió.
Zapata Bello, habló del trabajo que realiza el Gobierno del Estado en materia de educación. Recordó que en los últimos cinco años aumentó la infraestructura del sector, se multiplicó el número de maestros y creció la matrícula escolar.
En la entrega de laptops a los alumnos del Colegio de Bachilleres, estuvo presente el legislador federal por ese distrito Liborio Vidal Aguilar, quien se dijo contagiado por la acción  de un grupo de emprendedores que financian equipo y  material didáctico para los jóvenes.
Habló del trabajo de sus compañeros en San Lázaro que se concretó con la aprobación del presupuesto federal para Yucatán que aumentó por tercer año consecutivo y alcanzó un monto de 21 mil 413 millones de pesos, lo que implica un aumento de unos 1, 120 millones con relación al año en curso.
Más adelante, el diputado local Roberto Antonio Rodríguez Asaf, comentó que en las localidades rurales es muy difícil que un estudiante pueda adquirir una mini computadora, memoria USB y su calculadora científica.
Manifestó que con la entrega de las 93 computadoras y los 200 paquetes didácticos se confirma que hay asociaciones civiles que respaldan la educación con herramientas de estudio para que los jóvenes sigan capacitándose.

Por su parte, el alcalde Felipe Joel Oy Chan, puso énfasis en la importancia que para un estudiante representa recibir una computadora sin costo. Asimismo, dio a conocer que seguirá gestionando apoyos para el Colegio de Bachilleres de su municipio cuente con edificio propio y un autobús de transporte escolar.

La Comisión Permanente de Presupuesto y Patrimonio Estatal y Municipal, aprobó por unanimidad un acuerdo para solicitar la comparecencia del Secretario de Planeación y Presupuesto, Ulises Carrillo Cabrera y el titular de Hacienda, Juan Ricalde Ramírez, este jueves 1 de diciembre a las 15 horas.

El objeto es aclarar cualquier duda relacionada con el Paquete Fiscal Estatal que recibió el Congreso local desde el pasado 25 de noviembre del presente.

Durante la discusión del acuerdo, que debe de ser aprobado por el Pleno, el diputado Renán Barrera Concha (PAN) pidió que se vuelva a citar a mencionados funcionarios el próximo jueves 6 de diciembre.

Al respecto, el presidente de la Comisión Adolfo Calderón Sabido (PRI) respondió que existe esa posibilidad, en caso de que existieran dudas sobre el tema a tratar.

En esta misma sesión, los diputados aprobaron por unanimidad 23 criterios  básicos para dictaminar las iniciativas  de Leyes de Ingresos Municipales para el ejercicio 2012. Los lineamientos serán utilizados según las características con las que cuente cada municipio.

Asimismo, los legisladores continuaron con el análisis  de la iniciativa  de decreto para la autorización del Programa de Impulso a la Infraestructura y Servicios de Salud de Yucatán a través del esquema del Proyecto para la prestación de Servicios para el desarrollo y licitación conjunta o separada de hasta tres centros hospitalarios en los municipios de Mérida, Tizimin y Ticul.

Lo que se busca con esta iniciativa es solucionar el problema de la demanda hospitalaria, por lo que  se determinó que hace falta construir tres centros hospitalarios de segundo nivel distribuidos de la manera siguiente: para la jurisdicción de Mérida un Materno Infantil de hasta 160 camas censables en la ciudad de Mérida; para la jurisdicción de Valladolid un General de hasta 60 camas censables en la ciudad de Tizimín; y  para la jurisdicción de Peto un General de hasta 60 camas en la ciudad de Ticul.

Por último, los diputados señalaron la necesidad establecer calendarios de actividades de la Comisión ante la inminente carga de trabajo que tendrán en las próximas semanas.

Asistieron, los diputados: Adolfo Calderón Sabido, presidente; Pedro Couoh Suaste, vicepresidente; Roberto Rodríguez Asaf y Juan José Canul Pérez secretarios; así como Leticia Mendoza Alcocer, Martín Peniche Monforte y  Renán Barrera Concha, como vocales.

 Comisión de Justicia y Seguridad Pública

Diputados de la Comisión Permanente de Justicia y Seguridad Pública continuaron con el análisis y solicitaron los proyectos de dictamen de las iniciativas de la Ley de Protección a Testigos y Terceros Involucrados en el Proceso Penal para el Estado de Yucatán; la de Atención a Víctimas del Delito para el Estado de Yucatán, ambas enviadas  por el Poder Ejecutivo y la Iniciativa de Ley de Atención y Protección de las Víctimas u Ofendidos del Delito del Estado de Yucatán, signada por la diputada Magaly Cruz Nucamendi (PAN).

En su intervención, el presidente de la comisión,  Carlos Pavón Flores (PRI) manifestó que los legisladores de la Comisión han enviado sus observaciones  a la  iniciativa de Protección a Testigos y Terceros Involucrados en el Proceso Penal, que serán adheridas al proyecto del dictamen.

Agregó que con respecto a las de Atención a Víctimas del Delito y de Atención y Protección de las Víctimas u Ofendidos del Delito, también se han recibido propuestas y se ha elaborado un cuadro comparativo para observar si existen artículos coincidentes y que puedan ser utilizados en el proyecto del dictamen que las unificará.  Se espera que los  proyectos de dictamen estés listos cerca del 8 de diciembre.

Estuvieron presentes, los diputados Carlos Pavón Flores, presidente; Lizbeth  Medina Rodríguez y Omar Corzo Olán, secretarios; Tito Sánchez Camargo, Martha Góngora Sánchez y René Tun Castillo, vocales.

Computadoras y material didáctico en Chankom
Empresarios del Fideicomiso de Fomento a la Educación y el Empleo en el Estado de Yucatán A.C., y Rolando Zapata Bello, entregaron 20 computadoras portátiles y 130 paquetes didácticos para apoyar tecnológicamente a los alumnos del Colegio de Bachilleres de Chankom.
En esa comunidad, el legislador federal señaló que los particulares de esa organización civil han estado en varios municipios de Yucatán poniendo su granito de arena para impulsar una cruzada por la educación que pretende acortar la brecha tecnológica en el nivel medio y superior.
Enfatizó que el ejecutivo estatal  realiza desde la secretaría del ramo importantes acciones que han permitido avances que se observan en toda la entidad para ampliar la matrícula, crecer la infraestructura educativa  y aumentar el número de maestros.
Liborio Vidal Aguilar, diputado federal por el primer distrito, comentó a los alumnos que  las computadoras portátiles y los paquetes didácticos son un instrumento indispensable para hacer mejor las tareas.
Habló del sacrificio que hacen los padres de familia para que sus hijos tengan un mejor futuro a través de la formación profesional que más adelante les permitirá incorporarse al mercado laboral y ayudar a sus familias.
El diputado local por el XV Distrito, Roberto Antonio Rodríguez Asaf,  hizo público su reconocimiento a  los empresarios que dan de su peculio como ejemplo de responsabilidad social. Añadió que son acciones que deben ser imitadas y multiplicadas en todas las esferas de la sociedad.
El presidente municipal Roger Cimé Mis, puntualizó que al conocer el programa del Fideicomiso Solidario con la Educación,  gestionó que su comunidad sea tomada en cuenta. Añadió que con unidad se puede salir adelante.




Mérida, Yucatán a 26 de noviembre de 2011.- Un promedio de 1500 personas de escasos recursos del municipio de Chichimilá fueron beneficiadas con despensas, cajas de abeja y fardos de láminas de cartón, que fueron entregadas por la diputada del XI distrito, Elsy Sáenz Pérez, y demás funcionarios.

En su mensaje la legisladora se refirió a lo importante que son este tipo de apoyos para las personas que menos tienen, “y esto se debe a la suma de esfuerzos que realizan sus autoridades municipales, su diputado federal y una servidora, hecho que les permite estar atendiendo las necesidades de la población del XI distrito electoral”.

Los beneficiarios agradecieron a la diputada y a los funcionarios su apoyo, pues aseguraron que siempre los tienen presentes, brindándoles su inmediata respuesta a sus necesidades.

Se comprometieron a hacer buen uso de la ayuda recibida, pues debido a la situación en la que se encuentran muchas familias de la zona, han sabido valorar lo que reciben y emplearlo de la mejor manera para su beneficio.

Acompañaron a la diputada el presidente municipal de Chichimilá, Francisco Medina Martín; la directora del DIF municipal, Flor del Roció Rosado Martín; el diputado federal,  Liborio Vidal Aguilar; y los ediles de Cuncunul y Espita.

El trabajo del escritor y poeta Roldán Peniche Barrera y del promotor de la trova yucateca, José Esquivel Díaz, fue reconocido con la medalla Yucatán, máxima presea que el Poder Ejecutivo  otorga a quienes con su talento, contribuyen a fortalecer la cultura en nuestro estado.
En la ceremonia, que tuvo lugar en el patio central de Palacio de Gobierno, la mandataria Ivonne Ortega Pacheco subrayó la valía de las acciones que ambos personajes han realizado a favor de Yucatán, pues se han convertido en legado invaluable para las nuevas generaciones.
“Tenemos un espíritu guerrero y orgulloso de su identidad. Un espíritu enaltecido y que se siente honrado por la comunidad académica, intelectual y científica de esta tierra. Y por esa valiosa contribución, tengan por seguro que siempre, pero siempre, los llevaré en el corazón”, indicó.
Al entregar por cuarta ocasión el distintivo, la gobernadora, visiblemente emocionada,  insistió en la necesidad de reconocer  el trabajo de hombres y mujeres que enriquecen la vida cultural, académica y científica de nuestra región con galardones como esta medalla, que de algún modo coronan el esfuerzo de muchos años.
Al tomar la palabra, Roldán Peniche Barrera,  resaltó la importancia de la existencia de la Medalla Yucatán, pues dijo, en esta administración se le ha otorgado una connotación más democrática a la presea.
“Reconocemos a las autoridades haber rescatado la Medalla Yucatán, después de haber sido absurdamente arrumbada, y le han conferido un carácter menos elitista y más democrático, lo que es remarcable”, afirmó.
Por su parte, José Esquivel Díaz, quien por 25 años ha promocionado la trova yucateca en diversos programas radiofónicos del país y el extranjero, agradeció la distinción, que avala el tiempo dedicado a difundir la inspiración de compositores de la entidad.
Roldán Peniche Barrera ha coordinado talleres literarios y tiene en su haber más de 25 publicaciones, entre las que destacan: La sublevación del brujo Jacinto Canek (1986), Bestiario Mexicano (México, 1987), Yum Pol, el Escriba de Dios (1991), Veneración del dios efímero y otros relatos (Toluca, 1993) y Mitología maya: 15 criaturas fabulosas (edición bilingüe, 1999), entre otras.
José Esquivel Díaz, ingeniero civil de profesión, cuenta con un archivo computarizado  con más de siete mil canciones yucatecas, este compendio lo ha compartido en diversos espacios radiofónicos  en México y Estados Unidos.
El evento fue  amenizado por la Orquesta Sinfónica Juvenil de Yucatán, agrupación que bajo la batuta de José Luis Chan Sabido, interpretó  fragmentos de la obra recientemente estrenada  “Canek”, de Pedro Carlos Herrera.



YUCATÁN COMPROMETIDO CON POLÍTICAS PÚBLICAS PARA TODOS

Valladolid, Yucatán 16 de noviembre de 2011.- La agenda política y pública de la actual administración se rige bajo un nuevo esquema, ayudar a quien más lo necesita, aseguró el secretario General de Gobierno, Víctor Sánchez Álvarez al inaugurar el Primer Congreso de Administración Pública de la Universidad del Oriente (UNO).

Sánchez Álvarez destacó que se tiene el programa de becas más amplio en la historia de Yucatán, porque en cuatro años se han duplicado las becas de educación superior y entregado más de 110 mil becas a estudiantes de primaria y secundaria.

“También en este ciclo escolar 2011 – 2012 entraron en funciones dos nuevas universidades en el estado, la Universidad Tecnológica en el Centro en Izamal y la Universidad Tecnológica Regional del Poniente en Maxcanú.

Bajo el nombre Desde la Trinchera, “Administración del Modelo de Gobierno Mexicano”, en el Congreso se llevarán a cabo conferencias, mesas panel y talleres sobre políticas de seguridad social, la administración estatal y municipal, el proceso electoral mexicano, fiscalización, entre otras.

En el auditorio de la UNO, el funcionario estatal, añadió “nosotros estamos convencidos que la mejor inversión es a la educación pública, para que todos tengan la misma oportunidad en la vida para desarrollarse, sin importar donde se nazca, ni cual sea nuestro apellido”.

“Estamos trabajando en un nuevo modelo de gobierno, con proyectos y programas en donde se busca trabajar para que la pobreza no se herede, como el Programa Solidaridad Alimentaria que ha beneficiado a más de 26 mil familias”, concluyó.

Ante casi 200 egresados y estudiantes de la Licenciatura en Administración Pública, el rector de la UNO, Carlos Bojórquez Urzaiz pidió a los asistentes que este foro sea un espacio de expresión de ideas, que permita mejorar la calidad de la educación.

Por último, el presidente municipal de Valladolid, Gonzalo Escalante Alcocer indicó que estos congresos permiten estar a la vanguardia en temas de administración al actualizar los conocimientos de profesores y estudiantes.

Al acto asistieron, el presidente del Tribunal Superior de Justicia, Marcos Celis Quintal, el subsecretario de Gobierno y Desarrollo Político, Clemente Escalante Alcocer, el comandante de la 32 Zona Militar, Miguel Andrade Cisneros, así como representantes estatales y regidores.

01 Nueve mil 800 personas asistieron a la presentación de Elton John; 3 mil 350 más que lo autorizado.

Chichén Itzá, Yuc. El Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) reportó la presencia de unos nueve mil 800 asistentes anoche en el concierto de Elton John, unas tres mil 350 personas más que el cupo máximo autorizado por la dependencia.

De acuerdo con un informe preliminar de esta instancia federal, este fue el número de asientos que fueron colocados antes del concierto, empero, se detectó que una vez iniciado, personal de apoyo ingresó aún más sillas al recinto.

Ante ello, personal del INAH notificó a directivos del Patronato Cultur, promotor del evento, de esta irregularidad, empero se hizo caso omiso de la indicación.

En todas las secciones instaladas para el concierto del músico británico se detectó exceso de sillas, pero fue más notoria en el área VIP Platino, con un costo de 15 mil pesos por localidad.

En esta área estuvo la gobernadora Ivonne Ortega Pacheco, así como artistas de la talla de Diego Verdaguer y Amanda Miguel, Marta Sánchez, Cristian Bach y su hijo Sebastián Zurita, así como embajadores, políticos locales y nacionales, además de numerosos funcionarios estatales.

De esta forma, sería la tercera vez que se supera el máximo autorizado para un concierto en este templo ceremonial maya, tal como sucedió anteriormente con Plácido Domingo en 2008 y Sara Brigthman en 2009.

El INAH también informó que programó la apertura de la zona arqueológica sin restricción alguna para el visitante, a partir de las 09:00 horas de este día, ya que la estructura del concierto, los asientos y la basura fueron retiradas en el transcurso de la noche.

En el transcurso de la semana por iniciar se rendirá el informe sobre las incidencias del concierto, aunque se estableció que personal del INAH supervisó “a conciencia”, tanto el retiro de la estructura inicial, que cayó en días pasados, como la instalación y montaje de la nueva.

Personal del INAH estableció que a pesar del “estira y encoje”, se cumplió con la normatividad básica operativa, como el no tener ningún anclaje en el suelo del sitio maya, así como el uso de vehículos ligeros para el transporte del material en el sitio, entre otras medidas.

Pese a ello, expertos en el materia realizarán una evaluación del sitio con el propósito de garantizar que basamentos mayas, enterrados a sólo 35 centímetros de profundidad, no hayan resultado afectados.

En relación con el dictamen pericial sobre el accidente del pasado miércoles cuándo el escenario original se desplomó, el INAH indicó que estará listo el día 5 de abril.

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Jesús Solís Alpuche
01 Los espíritus mayas del fuego, del agua, la tierra y el cielo, comprensivos de la igniorancia del mundo neoliberal, violento y estrindente, huyeron de su morada en la gran pirámide de Kukulcán, para asistir a la ceremonia de desagravio realizadas por su pueblo en el patio del comisariado municipal, en Pisté, delegación municipal de Tinúm, Yucatán.
La ceremonia de intercambio de energías la realizó el sacerdote indígena Manuel Xihum, acompañado de su guapa sacerdotiza, un asistente y dos músicos que le dieron fondo a la ceremonia, el Rostro del Fuego (U Yich Káak) en la que el sacerdote maya busca una conexión entre la tierra, los que habitamos y vivimos de ella y Hunab Kú, centro de poder y energía que rige el universo.
Se plantaron 4 ocotes, uno por cada uno de los puntos cadinales y otro al centro de un círculo imaginario, a distancia del cual, se sitúaron unos 120 asientos para los participantes en la ceremonia. Artesanos y comerciantes que laboran en el interior de la zona de varios comunidades de los municipios circunvecinos a Chichén Itzá, invitados de Valladolid, Kinchil, Komchen, comisaría de Mérida, Oxcum, comisaría de Uman y varios integrantes del Frente de Unidad Popular, integrado por productores del campo, dirigentes sindicales, estudiantes y profesionales comprometidos con las luchas populares.
El hmen (sacerdote) Xihúm, considera que los leños, son fruto de la tierra y esencia de la forma de vida más arraigada, que al arder, emana una energía que establece una comunicación con K'in Ich K'áak Moo, el sol, y este a su vez con Hunab Kú, corazón del cielo y la galaxia, cuyo poder se cierne sobre todo el universo que está vivo y somos parte, lo mismo que de ese Dios todo poderoso. En su petición al corazón de la galaxia, donde se centra el poder de organización que rige el universo, pide que Hunab Kú se apiade de sus pobres hijos, todos los mayas, y alumbre la conciencia de los poderosos que se quieren apropiar de lo que no les pertenece, como hacen siempre ofendiendo a nuestros hermanos, robando en la noche lo poco que tenemos, para que ellos se sientan poderosos. En legua maya invoca la voluntad del poder del universo para que no se violente, frente a la violencia de la gente que no tiene ningún respeto por lo sagrado de nuestros conocimientos y trabajo...
Previo a la ceremonia de desagravio por los actuales abusos mercantiles que se cometen en la zona arqueológica y colindantes, concretamente, con los conciertos y otros eventos supestamente artísticos que denominan "industrias culturales" usando como escenario la Piramide de Kukulcán, expuse que ésta es una muestra concreta de los grandes conocmientos de nuestros antepasados en matemáticas, geometría, astronomía, filosóficos y religiosos. Es un calendario y un gigantezco reloj solar usado para ajustar cronológicamente los tiempos de la agricultura con los tiempos de la conciencia humana y sus formas de alimentación. Inició su construcción el año 430 Antes de Cristo y su segunda etapa como la conocemos ahora, el 650 D.C.

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-En ese resinto sagrado para la ciencia, porque los mayas combinaban la ciencia con la religión, aún está nuestra sabiduría olvidada, y recientemente varios arqueologos reconocieron conmigo que los monumentos mayas aun guardan información desconocida para los conocimientos científicos actuales. Quiero subrayar, por esto, que con los conciertos, hay evidencia que no solo se trata de lucrar con un bien nacional destinado a la cultura y al estudio de la historia, sino que los conciertos son toda una estrategia política neoliberal para alejarnos de nuestras raices, de nuestra espiritualidad, y de conocimientos que pueden ayudar a la humanidad a su reencuentro y una mejor conexión con el universo, ya que la Pirámide de Kukulcá, en sus cuatro puntos cardinales guerda lugares de sabiduría, de transformación, de vida verdadera y crecimiento espiritual y material justo, para todos los pueblos.
-Estos conocimientos no les conviene a los neoliberales que se den, porque su cultura se funda en otros valores: el individualismo, la propiedad privada y la explotación de la naturaleza y del hombre por el hombre como algo natural y legítimo. Por esta razón al final de la Cuenta Larga, en el ultimo Katún (el tiempo del no tiempo) que se inició en 1992 y termina en el Solsticio de Invierno en 2012, nuevamente la guerra cultural se ha destado en contra de nuestra visión y cultura maya. Visión y cultura que es de respeto, defensa e integración con la naturaleza y con Dios, Hunab Ku, que es la fuerza, la energía que ordena y reordena la naturaleza en nuestro planeta Tierra y en todo el Universo. Esta guerra, no es nueva, proviene desde la colonia, cuando a cambio de nuestro jade, oro, pieles y otros valores nos daban espejitos espejitos. Hoy, sigue el despojo, el de nuestro patrimonio material, nuestras tierras, nuestros recursos naturales, para que los neoliberales relicen sus proyectos excluyentes de apropiación y acumulación de riquezas, mientras los pueblos mueren de hambre y enfermedades curables.
Efraín Ketz, artista maya, dijo que la cultura occidental y sus valores no pueden entender la eventura en el laberinto del tiempo y de la vida, por eso mismo perderan la batalla, tenemos que segur resistiendo, tenemos que estar unidos, recuperar la identidad y seguir buscando nuestro justo desarrollo individual sincronizando nuestra inteligencia humana con la inteligencia del universo, que está con nosotros porque nostros estamos con él, somos parte de él y así lo sabemos aunque con sus conciertos nos quieran imponer el olvido.
Con los conciertos nos quieren imponer el olvido a nuestra visión cósmica: Efraín Ketz
Ruperto Bolio, presidente del Comisariado Ejidal de Pisté, dijo que del gobierno de Ivonne Ortega, ha querido venir a engañarlos pidiendoles que firmen transferencias de tierras, o documentos apócrifos, por lo que ha tenido que hablarles fuerte para que entiendan que en la región los campesinos mayas no están ciegos y mientras él esté en la representación, no habrá negocios chuecos como insisten en presionar las autoridades actuales. Dijo que tiene Propuesta de un proyecto de desarrollo alternativo que no afecte a Pisté como el que se proponen; y cuando quiera el gobierno lo discute con ellos. Una valiente intervención.
Hablaron también Juan Alberto Bermejo quien denunció las irregularidades en la transferencia de 83 hectáreas que el gobierno realizó con la familia Barbachano a quienes pagó 220 millones de pesos, en lugar que el Inah expropie los terrenos por utilidad pública. Mauricio Macosay, a nombre de Frente de Unidad Popular, llamó a hacer un esfuerzo por la unidad interna de todos los artesanos y comerciantes de la región y todos los movimientos de lucha popular que se están realizando en el Estado, en la defensa del patrimonio del pueblo maya, cuya expresión más acabada es la Zona Arqueológica de Chiché Itzá como bandera de unidad.
Participaron Cooperativistas campesinos de Oxcum representados por Idelfonso Dzul García,13 colonos de Komchen representados por Sergio Matú, que luchan por el reconocimiento de sus terrenos y 14 artesanos que luchan en Valladolid encambezados por José Armando Nahuatl Pech, que luchan por sus espacios en el mercado de artesanías de la ciudad.
Coordinaron el evento el Lic. Villebaldo Pech Moo, asesor jurídico de los artesanos, Juan Pablo Ehuan y Walter Cahum representantes de los diversos grupos que laboran en el interior de la Zona Arqueológica.

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01 Notable escasez de las hojas de chay o chaya en varios mercados locales de Yucatán debido a su alto consumo en estos días santos cercanos al viernes santo.

La escasez de la hoja de esta planta se debe a los efectos de la sequía y los fríos que han azotado recientemente a la península de Yucatán, mientras que las plantas que tuvieron sus hojas, son las que le han dado manejo con algún tipo de riego.

Cuesta 10 pesos la bolsa de chaya en el mercado local y tiene un peso aproximado de 500 gramos, aunque a nivel domiciliario, los venden de 6 a 8 pesos la bolsa.

Aún en estos años, la chaya es ampliamente cultivada en varios huertos y solares de la gente que habita la Península de Yucatán.

El alto contenido en proteínas de la chaya la hacen una alternativa a la carne. Además, contiene fibra, dosis menores de carbohidratos, minerales como calcio, fósforo y hierro, y vitaminas A, B1, B2 y C.

En lo que respecta a sus propiedades alimenticias y medicinales son compartidas entre la gente de las comunidades mayas, y comentan que ayuda a las vías urinarias, favorece la expulsión de leche materna, ayuda a disolver los cálculos renales, el té es desestresante y recuperador de energía, endurece las uñas y, se dice, atenúa y detiene la aparición de las canas, ayuda a disminuir afecciones en la garganta, encías y lengua.

Mientras que los especialistas señalan que regula la presión y mejora la circulación sanguínea, ayuda a desinflamar venas y hemorroides, facilita la digestión, combate al estreñimiento, fortalece y limpia los pulmones, baja los niveles de colesterol malo y de ácido úrico, por lo que es recomendada para quienes padecen trastornos cardiovasculares, previene la tos, aumenta la absorción de calcio en la masa ósea, fortalece los huesos y combate la artritis, previene la anemia, mejora la memoria y las funciones del cerebro, es un apoyo contra la diabetes, contribuye a reducir el peso.

Entonces, la chaya descubierta en los montes del mayab por los antiguos mayas forman parte de su extensa gastronomía, y que ahora en estos días de cuaresma es consumido en ricos y variados platillos con su toque especial que le dan por cada una de las familias mayas, de tal forma consumir el brazo de reina, el tso’otobi chay, el che’chab chay, chaya con huevo, muestra su gran aceptación gastronómico en Yucatán.

En cuanto a la cosecha de la hoja la gente de las comunidades señalan que debe hacerse con conocimiento, porque si uno lo hace cuando está lloviendo “se echa a perder los retoños o hojas” y lo mismo puede suceder si la persona que lo hace está embarazada.

Finalmente los especialistas recomiendan que las hojas de chaya no deben ser consumida en forma cruda debido a algunos de sus componentes porque pueden ser tóxicos a los seres humanos, y señalan que su cosecha debe hacerse con guantes o bajarlo muy en la mañana. Bernardo Caamal Itza

01 El alcalde de Chichimilá, Edilberto Tzab Ortiz, traicionó al PAN y ahora apoya al Partido Nueva Alianza desviando los recursos públicos del municipio, denunció el diputado panista Ramón Salazar Esquer.

El vallisoletano afirmó que Tzab Ortiz opera contra el partido por el cual ha sido dos veces alcalde, el PAN, pues entre otras cosas, borra las bardas publicitarias de dicho instituto y engaña a la gente al condicionar recursos federales a cambio de votar por Nueva Alianza el 16 de mayo próximo.

Tzab Ortiz, quien recibió hace un par de meses una recomendación de la Codhey por haber ordenado privarle la libertad a un ciudadano de Chichimilá, de nueva cuenta hace mal uso del erario público, pues durante la precampaña del PAN también condicionó recursos de la Secretaría de Desarrollo Social para apoyar a Marcos Nahuat , quien ahora es el abanderado del Partido Nueva Alianza para la presidencia municipal de Chichimilá, tras perder la candidatura contra Samuel Uc Poot.

Salazar Esquer condena además que el primer edil obligue a los empleados de la Comuna a trabajar a favor de Nueva Alianza, incluso en horas de trabajo. Asimismo, a la gente ya la amenazó con quitarle sus apoyos federales si no votan por Marcos Nahuat. El legislador local explicó también que el Comité Directivo Estatal del PAN está enterado de la traición de Tzab Ortiz y del uso de la estructura municipal en contra de Acción Nacional.

El alcalde de Chichimilá ha sido denunciado por regidores de su mismo partido en el Ministerio Público de Valladolid por difamación y calumnias. Asimismo, fue denunciado el año pasado por sus ex empleados Oscar Tun Osorio y Roberto Ay Tuz, ante el Tribunal de Conciliación y Arbitraje por despido injustificado.

De igual modo, el Congreso del Estado exhortó a Tzab Ortiz a cumplir y hacer cumplir la Ley en el municipio que gobierna.

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